近日，酒店管理专业组织召开了学徒在岗学习阶段性总结汇报会，旨在系统回顾和展示学徒们在酒店实践中的学习成果与成长历程。会议邀请了行业专家、酒店管理人员及校内导师共同参与，通过学徒们精彩的汇报与互动交流，进一步深化了产教融合的培养模式。

会上，学徒们依次分享了在酒店前厅、餐饮、客房等部门的实践经历，围绕专业技能提升、服务意识培养及团队协作能力等主题进行了详细阐述。多名学徒表示，通过真实工作环境的锻炼，不仅掌握了酒店运营的核心流程，还增强了沟通能力和问题解决能力。例如，有学徒在餐饮部实习期间，成功策划并执行了一场小型宴会活动，获得了宾客和主管的高度评价。

行业专家和导师对学徒们的表现给予了充分肯定，并针对汇报内容提出了建设性意见，强调理论与实践结合的重要性。同时，会议还就后续学习计划进行了讨论，明确了下一阶段的目标和重点，包括加强数字化管理技能培训和跨部门轮岗实践。

此次汇报会不仅为学徒提供了展示自我的平台，也促进了学校与企业的深度合作，为酒店管理专业的人才培养注入了新动力。未来，专业将继续优化学徒制教学模式，助力学生成长为高素质、应用型的酒店管理人才。